2012年度がはじまりました！

ことしも張り切って『石炭ざんぎ』を販売します。

春から新しい味付けのザンギを販売予定です。乞うご期待！

三笠道の駅にて販売しております。ぜひお立ち寄りください！

ゴールデンウィークより幾春別の｢あいすの杜｣でも販売開始予定です。

昨年より地産地消第二段！『はばねろオイル』を販売しております！

三笠産のはばねろ、にんにくを使用し、オリーブオイルに漬け込んでいます。

ぜひ、激辛ファンの皆様、ご賞味ください。

仕込みをすべて私たち自ら行っているため1日の販売数量が限られていますがこれからもよろしくお願いいたします！

尚、今年度より通年営業とさせていただきます。

また、イベントでも販売を行っています。

メニュー欄の■石炭ザンギにて販売予定のイベントを紹介中です！

『石炭ざんぎ』

石炭をイメージしイカスミで黒くし、味付けは三笠産にこだわり、｢鶏醤｣｢リンゴジュース｣｢たまねぎ｣｢にんにく｣｢行者ニンニク｣を使用し、地産地消を目指しています！

■INFORMATION■

　まちおこし工房ぷろぐれすは、北海道三笠市の食材にこだわって、新しい特産品を考案・販売している会社です。まちおこしに繋がることを願って、志の熱い青年3人で会社を興しました。会社の名前ぷろぐれす（向上心）のように日々がんばっております。是非、ぷろぐれすの商品をよろしくお願いいたします。

　三笠市は、札幌から車で1時間ほどの場所にある小さな市です。メロンの産地夕張、ワインや観光で有名な富良野の近くでもあり、自然の豊かな土地です。私たちは三笠市で作られた農産物や加工品を使って、ナチュラルテイスト溢れる商品を販売しています。
　また、三笠市では山の恵み・山菜の収穫量も豊富です。こちらは、全国各地の皆様にお手軽に味わっていただけるように、フリーズドライにして販売しております。香りと旨みをそのまま閉じこめたフリーズドライは、保存や調理に大変便利です。